|
Foto: Quorn
Saffransdoftande Quorn Bitar med fänkål och äpple
Inlagd av:
Calle
2007-12-06
Ingredienser
1 paket Quorn Bitar
1/2 skivad fänkål
1 liten romanesko eller färsk broccoli delad i bitar
1 strimlad gul lök
2 tärnade röda äpplen
0,5g saffran
|
|
Fakta
Portioner: 4 portioner
Tillagningstid: 20 minuter
Betyg
(3 betyg)
Logga in för att rösta
|
| |
|
Tillagning
1. Fräs Quorn bitarna i lite olja tills de fått fin gyllenbrun färg
2. Tillsätt saffran och rör om ordentligt
3. Lägg i grönsakerna och 1 dl vatten, låt puttra under lock ca 5 minuter
4. Tillsätt äppelbitarna och smaka av med salt och peppar
5. Servera gärna på salladsbädd och garnera med granatäpple och bladpersilja
|
 
|
| Tyck till! |
 Anna
Calle du har aldtif så åsnygga bilder och fina recept. Är du helt amatör eller har du en egen sidabok
juila
lagade denna till julmat och tyckte det funkade jättebra, julig utan att vara ett försök till köttimitation. Något jag tycker är ett plus ;)
|
|
LÄS ALLA (2) |
|
Prenumerera!
I vårt nyhetsbrev får du nyheter och tips rörande vegetarisk mat.
E-post:
|
|
